平成27年度の菜の花摘み体験は事情により、残念ながら休園とさせていただきます。
●長くきれいに楽しむために！
菜の花を観賞用にお持ち帰りされる方は、つぼみのまだあるものを選んで摘みとると数日後に花が咲きます。摘むときは、花が咲いている所から下、約30cmくらいのところをハサミで切って下さい。飾る際は、直射日光や、風の当たる場所、高温、乾燥する場所を避けた場所に飾って下さい。摘みとってから10日程、長く楽しむことができます。
●菜の花は栄養満点な緑黄色野菜です！
目でも楽しめる菜の花ですが、食材としても優秀なのはご存知ですか？アブラナ科菜の花は、カロチンやビタミンが豊富に含まれており、免疫力を高めるため、かぜの予防やガン予防にも期待できると言われています。また、鉄分も豊富なので貧血の方にオススメな食材であるとともに、美肌効果もあるんです！
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